Fear. Uncertainty. Doubt. IPA 5,5% 33cl

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    Citra, Cascade Cashmere & Ella (14.1 Plato 019/020.21)


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    Pours hazy and a light golden colour with persistent white creamy foam. Dry-hopped in fairly equal proportions with Cascade, Citra, Cashmere and Ella for a smooth mix of hop flavours, from zesty orange and lemongrass, to delicate floral, cedarwood and pine hop notes. Smooth bitterness to balance a light malt sweetness. Finishes fairly dry with a lingering herbal hop bitterness. Ultimately, it’s a refreshing, modern - hoppy and hazy - India Pale Ale with which a broad range of hop aromatics can be enjoyed.

    Quan la vessem a la copa es presenta tèrbola i de color daurat pàl·lid, coronada per una escuma blanca, cremosa i persistent. El dry-hopping amb Cascade, Citra, Cashmere i Ella en proporcions bastant similars, li dota d'una mescla suau de sabors que van des de la ratlladura de taronja i la citronel·la, fins a delicades notes florals i a pi. La seva amargor suau li aporta equilibri a la lleugera dolçor del malt. El seu final és bastant sec i amb una persistent amargor herbàcia. En definitiva, es tracta d’una India Pale Ale refrescant, moderna, llupulada i tèrbola, amb la qual es pot gaudir d'una àmplia gamma de notes aromàtiques procedents dels llúpols.

    Al vertirla en la copa se presenta turbia y de color dorado pálido, coronada por una espuma blanca, cremosa y persistente. El dry-hopping con Cascade, Citra, Cashmere y Ella en proporciones bastantes similares, le dota de una mezcla suave de sabores que van desde la ralladura de naranja y la citronela, hasta delicadas notas florales y pinaceas. Su amargor suave le aporta equilibro al ligero dulzor de malta. Su final es bastante seco y un persistente amargor herbal. En definitiva, es una India Pale Ale refrescante, moderna, lupulada y turbia, con la que disfrutar de una amplia gama de notas aromáticas procedentes de los lúpulos.